今月のパイ　PARTⅡ

不二家ホームパイ×明治屋マーマレード

　　　×雪印カッテージチーズ

オレンジは勿論のことですがレモンのマーマレードとも

相性良いと思ふ。

パイ全体を覆うバターの風味は予想以上に深いので、合わせるマーマレードは甘過ぎないものを選んだ。

そしてチーズだけ乗せても十分美味しいことに気づく。

今回使ったマーマレードは宮崎県産日向夏でさっぱりした甘さのために、パイの上にてんこ盛りにしてしまう難点はあるが、もはやホームパイを食べる時点で糖質制限は諦めるべきだろう。